VIETNAM Ristoranti
VIETNAM RISTORANTI
I posti migliori dove assaporare i profumi e assaggiare i piatti Vietnamiti, non sono i ristoranti, bensì, le centinaia, anzi migliaia, di bancarelle, mercati e venditori ambulanti che si trovano un pò uvunque.
Lo Street Food Vietnamita è un estasi e un purpurì di sapori e anche se siete seduti su sedie di plastica, con banchetti sul marciapiedi, tra traffico e smog, è un esperienza che non potete assolutamente perdere.
Noodle, Zuppe, Brodi, Involtini, Riso ovunque e comunque, Zuppe di pesce, pesce essicato, pesce di fiume, sono questi i piatti che troverete ogni diece metri in qualsiasi posto siate.
Impossibile consigliarvi quelli meglio o peggio, fidati del vostro istinto, dei vostri occhi e del vostro naso….e più gente c’è, meglio è.
Oltretutto tanti sono aperti 24 ore su 24 e sono molto economici, con qualche $ si può fare un pasto completo
Comunque, Ho Chi Minh, Hanoi e Hue hanno una buona scelta di ristoranti per tutte le tasche e tutti i gusti, dalla cucina Viernamita a quella Italiana, Cinese, Giapponese, Francese, MedioOrientale, Koreana e Europea.
I prezzi sono più alti, come giustamente è più alta l’igiene e la location.
Noi abbiamo preferito mangiar quasi sempre in giro per strada.